Potrawka z kurczaka z ryżem, brokułami i szpinakiem

Dzisiaj przedstawiam pomysł na "zielone danie". Przyda się podczas nauki kolorów :). Polecam!

-po 10 miesiącu życia-

Składniki:

• 15g piersi z kurczaka
• 2 łyżki ryżu
• garść szpinaku (świeżego lub mrożonego)
• 3-4 różyczki brokuła
• łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Mięso oczyszczamy i gotujemy około 15 minut. Przygotowane różyczki brokuła i szpinak myjemy. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Około 5 minut przed końcem gotowania, do ryżu dodajemy różyczki brokuła i szpinak. Po ugotowaniu łączymy warzywa i ryż z mięsem i dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego, łyżeczkę posiekanej natki pietruszki oraz odrobinę soli i pieprzu. Na koniec danie rozdrabniamy ręcznie lub przy użyciu blendera do odpowiedniej konsystencji.

Smacznego!