Przedstawiam prosty przepis na przygotowanie zupy w formie kremu. Krem wychodzi dość gęsty co znacznie ułatwia nakarmienie brzdąca. Zachęcam ponownie do dzielenia się swoimi sprawdzonymi przepisami i do komentowania postów!
-po 10 miesiącu życia-
Składniki:
- mała marchewka
- kawałek selera
- kawałek pietruszki
- kawałek pora
- 2 łyżki błyskawicznej kaszy manny
- łyżeczka masła
- natka pietruszki
- lubczyk
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Marchewkę, pietruszkę, selera i pora dokładnie myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałeczki. Przygotowane warzywa wrzucamy do 250 ml gotującej się wody i gotujemy pod przykryciem przez 10 minut, następnie do warzyw dodajemy dwie łyżki kaszy manny cały czas mieszając. Całość gotujemy jeszcze 5 minut. Do garnuszka z warzywami i kaszą dodajemy łyżeczkę masła, łyżeczkę natki pietruszki oraz szczyptę lubczyku, soli i pieprzu. Na koniec całość rozdrabniamy przy użyciu blendera do pożądanej konsystencji. Jeśli go nie posiadamy najlepiej jest jeszcze przed ugotowaniem warzywa przetrzeć na tarce.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz