Zupa z soczewicy z ryżem i brokułem

Pyszna i zdrowa, soczewica w połączeniu z delikatnym białym ryżem i brokułem to dobry pomysł na smaczną, jesienną zupkę dla dziecka. Polecam!

-po 10 miesiącu życia-

(bez przypraw po 7 miesiącu)

Składniki:

• 3-4 różyczki brokuła
• 2 łyżki soczewicy zielonej
• 2 łyżki ryżu
• łyżeczka masła
• łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• gałka muszkatołowa
• sól
• pieprz  
• 250 ml wody źródlanej lub nisko zmineralizowanej

Przygotowanie:

Brokuła dokładnie myjemy i wrzucamy do 250 ml gotującej się wody, następnie dodajemy 2 łyżki soczewicy i 2 łyżki ryżu. Całość gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem około 15 minut.
Po ugotowaniu zupkę przelewamy do blendera, dodajemy łyżeczkę masła, łyżeczkę posiekanej natki pietruszki i przyprawiamy odrobiną gałki muszkatołowej, soli i pieprzu. Na koniec danie rozdrabniamy do konsystencji odpowiedniej dla naszego dziecka.

Smacznego!