Kurczak z fasolką i ziemniakiem w sosie jogurtowo-ziołowym

Danie nad wyraz proste i standardowe, ale w połączeniu z sosem jogurtowym, całkiem smaczne. 

Polecam!

 -po 10 miesiącu życia-

(w wersji bez sosu jogurtowego po 6-7 miesiącu 

w zależności od rodzaju mleka spożywanego przez dziecko) 

Składniki:

• 10-15g mięsa z piersi kurczaka
• mały ziemniak
• garść fasolki szparagowej
• 1-2 łyżki jogurtu naturalnego
• majeranek świeży lub suszony
• bazylia świeża lub suszona
• ćwierć małego ząbku czosnku
• pół łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego

Przygotowanie:

Warzywa dokładnie myjemy, obieramy i wkładamy do gotującej się wody (ze względu na różny czas gotowania raczej w oddzielnym garnku). Mięso myjemy, oczyszczamy i gotujemy oddzielnie. Jeśli jesteśmy w posiadaniu parowaru, warto go użyć zastępując w ten sposób tradycyjne gotowanie. Pozwala to zachować jeszcze więcej składników odżywczych obecnych w warzywach.
Po ugotowaniu wszystkie składniki rozdrabniamy lub miksujemy i układamy na talerzu.
Sos uzyskamy po wymieszaniu jogurtu z oliwą bądź olejem rzepakowym, posiekanymi ziołami i czosnkiem.
Smacznego!